Category: খাদ্যাভাস ও খাদ্য বিষয়ক টিপস

Show Posts in

যে খারাপ অভ্যাস গুলি দ্রুত ওজন বাড়ায়

অনেকেই অনাকাঙ্খিত ওজন কমানের জন্য প্রতিনিয়তই চেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছে। অনেক সময়ই দেখা যায় খাবার নিয়ন্ত্রণ, ব্যায়াম সহ অনেক নিয়ম মানার পরও ওজন কমে না। কয়েকটি কারণে ব্যর্থ হচ্ছে তাদের সকল প্রচেষ্টা। তাই তখন খুঁজে দেখতে হবে যে আসলেই কি কারণে ওজন কমছেনা। এসব কারণগুলো ওজন কমানো কাজকে করে …

ওজন কমানোর সর্বকালের সর্বসেরা ১০ টি উপায়

শরীরের বাড়তি ওজন নিয়ে আজকাল অনেকেই চিন্তিত। নিজের ওজনটা কমিয়ে সকলেই মেদ হীন ও ফিট থাকতে চান। সুস্বাস্থ্যের জন্য তো বটেই, শারীরিক সৌন্দর্যের জন্যও নারী-পুরুষ উভয়েই ভাবেন ওজন কমাবেন। কিন্তু কর্মব্যস্ততা এবং সময় স্বল্পতার কারণে ওজন কমানোর জন্য প্রয়োজনীয় ব্যায়াম বা ডায়েট করা হয়ে ওঠে না। আপনি জেনে অবাক …

ইলিশ মাছের উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণ

ইলিশ মাছ বাঙ্গালীদের কাছে একটি জনপ্রিয় মাছ।  ইলিশ মাছের নাম শুনলে জিভে জল আসে না এমন বাঙালি নেই বললেই চলে। ইলিশ শুধু আমাদের জাতীয় গৌরবের প্রতীক নয় অর্থনীতির সহায়ক শক্তিও বটে। এই মাছ যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিগুণে ভরপুর। ১০০ গ্রাম ইলিশে প্রায় ২১ দশমিক ৮ গ্রাম প্রোটিনের পাশাপাশি …

ডাবের পানির উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণ

কচি ডাবের ভেতরকার রসই হল ডাবের পানি। ডাবের পানি যেকোনো কোমল পানীয় থেকে অধিক পুষ্টিসমৃদ্ধ। প্রচুর পরিমাণে খনিজ উপাদান থাকার জন্য বাড়ন্ত শিশু থেকে শুরু করে বৃদ্ধ পর্যন্ত সবার জন্য ডাবের পানি যথেষ্ট উপকারী। কেবল গরমের সময়ই নয়, সারা বছরই পান করতে পারেন ডাবের পানি। কারণ ডাবের পানি …

ক্লান্তি দূর করতে যেসব খাবার ম্যাজিকের মত কাজ করে

অতিরিক্ত কাজে বা মানসিক চাপের ফলে অনেক সময় আমরা ক্লান্ত হয়ে যাই। ক্লান্তির ফলে আমাদের কাজে মনোযোগের ঘাটতি হয়। কিছু খাবার রয়েছে যেগুলো নিয়মিত খেলে ক্লান্তিভাব অনেকটাই দূর হয়। খাবার আসলে আমাদের শরীরে জ্বালানির ভূমিকা পালন করে। এই জ্বালানি হিসেবে যা আমরা বাছাই করি, তা-ই আমাদের শরীরের কর্মদক্ষতার …

অতিরিক্ত চুল পড়া রোধ করে যে খাবার গুলি

অতিরিক্ত চুল পড়া  ইদানীং নারী-পুরুষ সকলকেই অনেক বড় সমস্যা হয়ে দাড়িয়েছে। বিভিন্ন কারণে চুল পড়তে পারে। বংশগত, পরিবেশগত, দুশ্চিন্তা, পুষ্টিহীনতা, স্ট্রেস ইত্যাদি নানা কারণে চুল পড়তে পারে।  তবে বর্তমানের বিরূপ আবহাওয়া এবং চুলের প্রতি যথেষ্ট যত্নবান না হওয়ার কারণেই শুরু হয় এই চুল পড়ার সমস্যা। প্রথম দিকে চুল …

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রনের উপায়

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের জন্য পরিপূর্ণ শৃংখলাবদ্ধ জীবন খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সুশৃঙ্খল জীবনযাপন করলে এবং কিছু নিয়মকানুন সুন্দরভাবে মেনে চললে ডায়াবেটিস নামক রোগটি সম্পূর্ণভাবে নিয়ন্ত্রণে রেখে সু্‌স্থ্যভাবে জীবন অতিবাহিত করা যায়। এক্ষেত্রে ব্যায়াম এবং খাবারের দিকটা বেশি বেশি খেয়াল রাখতে হবে। রোগী যদি নিজে চান যে তিনি ভাল থাকবেন, তবে ডায়াবেটিস …

ডায়াবেটিস রোগীর জন্য বিপদজনক বা ক্ষতিকর খাবার

ডায়বেটিস রোগীদের খাবারের দিকে অনেক বেশি সাবধানতার প্রয়োজন। কিছু খাবার খাওয়া ডায়াবিটিস রোগীদের জন্য অনেক বেশি ক্ষতিকর। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে এসব খাবার না খাওয়াই ভালো। ডায়াবেটিস রোগীদের শরীরে প্রয়োজনীয় পুষ্টির জন্য সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে এমন খাবার খাওয়া উচিৎ। সম্মানিত পাঠক জেনে নিন ডায়াবেটিস রোগীর জন্য বিপদজনক বা ক্ষতিকর …

ডায়াবেটিস রোগীর প্রতিদিনের খাদ্য তালিকা

অনেক স্বাস্থ্যকর খাবার আছে যা ডায়াবেটিস রোগীকে সুস্থ্য থাকতে সহায়তা করে। আবার কিছু খাবার আছে যেগুলো ডায়াবেটিস প্রতিরোধও করে। ডায়াবেটিস রোগে যারা আক্রান্ত, তারা জেনে নিন সুস্থ থাকার জন্য কোন ধরনের খাদ্য নিয়মিত গ্রহণ করবেন। আসুন এবার জেনে নেই ডায়াবেটিস রোগীর প্রতিদিনের খাদ্য তালিকা বা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে উপকারী খাবার …

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে উপকারী ফলমূল

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত মানুষগুলো সব সময় দ্বিধায় থাকেন কোন ফল তার জন্য ভাল এবং কোনটা ক্ষতিকর। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হলে অনেকে ফলমূল খাওয়া বন্ধ করে দেন। যা একদমই ঠিক কাজ নয়। বরং ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হলে শরীরকে দূর্বল হয়ে পড়া থেকে রক্ষা করতে নিয়মিত ফল খেতে হবে। অবশ্য বুঝে শুনে যে …

ডায়াবেটিস রোগীর জন্য উপকারী শাক সবজি

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হলে শরীরকে দূর্বল হয়ে পড়া থেকে রক্ষা করতে নিয়মিত প্রচুর পরিমাণে শাক সবজি খেতে হবে। অবশ্য বুঝে শুনে যে শাক সবজি গুলি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী সেগুলি খেতে হবে। সবুজ শাক সবজি ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি কমায়। পালং শাক, পাতা কপি, শালগম, ফুলকপি, বাঁধাকপি, লেটুস পাতা ইত্যাদিতে ক্যালরি …

খেজুরের উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণ

খেজুর খুবই পুষ্টিকর একটি ফল। খেজুরকে প্রাকৃতিক শক্তির উৎস বলা হয়। এর কারণ মাত্র তিন-চারটি খেজুর থেকে যে পরিমাণ এনার্জি পাওয়া যায় তা অন্য কোনো ফল থেকে পাওয়া যায় না। খেজুর খাওয়া স্বাস্থের জন্য খুবই উপকারী। খেজুরে রয়েছে ভিটামিন, ফাইবার, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ও জিঙ্ক যা …