Category: খাদ্যাভাস ও খাদ্য বিষয়ক টিপস

শরীর যদি ভালো না থাকে তাহলে কোন কিছুতেই মন বসানো যায় না। অনর্থক হয়ে যায় সন কিছুই। কেননা স্বাস্থ্যই সকল সুখের মূল। এই স্বাস্থ্যই যদি ভালো না থাকে তাহলে আপনি কি সুখে থাকতে পারবেন? কোন ভাবেই সম্ভব না। তাই সবার আগে চাই সুস্থ শরীর। শরীর সুস্থ রাখার জন্য …

রোজা রাখতে গিয়ে ডায়াবেটিস রোগীরা বেশ অসুবিধায় পড়ে যান। কারণ এ সময় তাদের খাদ্যাভাস ও ওষুধের সময়সূচিতে পরিবর্তন আসে। ফলে কখনও কখনও তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে কিংবা কমে যেতে পারে। তাই রমজানে ডায়াবেটিস রোগীর জন্য সঠিক এবং নিয়মতান্ত্রিক খাদ্যাভ্যাস খুবই জরুরী। তাই পুষ্টি বাড়িতে আজকে থাকছে রমজানে ডায়াবেটিস …

রমজান মাসে সেহরি ও ইফতারের খাবারের ব্যাপারে সবাই একটু সতর্ক থাকেন। সবাই রোজার সময় অন্য সময়ের চেয়ে একটু ভালো খেতে চান। তবে ভাঁজা পোড়া আর তৈলাক্ত খাবারের ভীড়ে আপনার খাবার কতটা স্বাস্থ্যসম্মত সে ব্যাপারে খেয়াল রাখতে হবে। রমজান মাসে আগে থেকেই পরিকল্পনা করে নিতে হবে আপনার এবং আপনার …

অনেকেই কম ওজনের হালকা-পাতলা শরীর নিয়ে দুর্ভাবনায় থাকেন। একজন রুগ্ন বা “আন্ডার ওয়েট” মানুষের চেহারা স্বাভাবিক ভাবেই সৌন্দর্য হারায়, চাপা ভাঙ্গা হয়, কাজকর্মে উৎসাহ লাগে না কিংবা খুব ক্লান্ত বোধ করেন সব সময়। আপনার শরীরের ওজন ঠিক আছে কিনা সেটা পরীক্ষা করার ভালো উপায় হলো ‘বডি মাস ইনডেক্স’ …

অনেকে ভাবেন বেশি বেশি খাবার খেলে ওজন বাড়ে। আসলে কথাটি পুরোপুরি সঠিক নয়। এমন কিছু জাদুকরি পুষ্টিকর খাবার রয়েছে, যেগুলো বেশি খেলে ওজন বাড়ে না বরং কমে। এই খাবারগুলি ইচ্ছামতো খেলে পেটও ভরবে আবার ওজন নিয়েও চিন্তা করতে হবে না। তাই ক্ষুধা লাগলে মন ভরে এসব খাবার খেতে …

পেটের মেদ নিয়ে অনেকেই অস্বস্তিতে ভোগেন। অস্বাস্থ্যকর জীবনধারা এবং ভ্রান্ত খাদ্যাভ্যাসই মূলত পেটের মেদের জন্য দায়ী। আমাদের দৈনন্দিন জীবনের কিছু বদভ্যাস রয়েছে, যেগুলো পেটের মেদ বাড়িয়ে দেয়। সময় মত পেটের এই মেদের দিকে নজর না দিলে ঝুঁকিপূর্ণ রোগের অন্যতম কারন হতে পারে। কারণ পেটের মেদ হৃদ রোগের সাথে …

শরীরের বাড়তি ওজন কমাতে অনেকে উঠেপড়ে লাগেন। আর ভুলভাল ওজন কমানোর রীতি মেনে চলতে থাকেন। এতে ওজন কমলেও শরীরের ওপর বাজে প্রভাব পড়ে এবং এই ওজন কমানো স্থায়ী হয়না। পুষ্টি বাড়িতে আজ থাকছে ওজন কমানোর ৬ টি ভুল ধারণা এবং তার পরিণামের কথা যা জানলে আপনি অবাক হবেন। …

অনেকেই অনাকাঙ্খিত ওজন কমানের জন্য প্রতিনিয়তই চেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছে। অনেক সময়ই দেখা যায় খাবার নিয়ন্ত্রণ, ব্যায়াম সহ অনেক নিয়ম মানার পরও ওজন কমে না। কয়েকটি কারণে ব্যর্থ হচ্ছে তাদের সকল প্রচেষ্টা। তাই তখন খুঁজে দেখতে হবে যে আসলেই কি কারণে ওজন কমছেনা। এসব কারণগুলো ওজন কমানো কাজকে করে …

শরীরের বাড়তি ওজন নিয়ে আজকাল অনেকেই চিন্তিত। নিজের ওজনটা কমিয়ে সকলেই মেদ হীন ও ফিট থাকতে চান। সুস্বাস্থ্যের জন্য তো বটেই, শারীরিক সৌন্দর্যের জন্যও নারী-পুরুষ উভয়েই ভাবেন ওজন কমাবেন। কিন্তু কর্মব্যস্ততা এবং সময় স্বল্পতার কারণে ওজন কমানোর জন্য প্রয়োজনীয় ব্যায়াম বা ডায়েট করা হয়ে ওঠে না। আপনি জেনে অবাক …

ইলিশ মাছ বাঙ্গালীদের কাছে একটি জনপ্রিয় মাছ।  ইলিশ মাছের নাম শুনলে জিভে জল আসে না এমন বাঙালি নেই বললেই চলে। ইলিশ শুধু আমাদের জাতীয় গৌরবের প্রতীক নয় অর্থনীতির সহায়ক শক্তিও বটে। এই মাছ যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিগুণে ভরপুর। ১০০ গ্রাম ইলিশে প্রায় ২১ দশমিক ৮ গ্রাম প্রোটিনের পাশাপাশি …

কচি ডাবের ভেতরকার রসই হল ডাবের পানি। ডাবের পানি যেকোনো কোমল পানীয় থেকে অধিক পুষ্টিসমৃদ্ধ। প্রচুর পরিমাণে খনিজ উপাদান থাকার জন্য বাড়ন্ত শিশু থেকে শুরু করে বৃদ্ধ পর্যন্ত সবার জন্য ডাবের পানি যথেষ্ট উপকারী। কেবল গরমের সময়ই নয়, সারা বছরই পান করতে পারেন ডাবের পানি। কারণ ডাবের পানি …

অতিরিক্ত কাজে বা মানসিক চাপের ফলে অনেক সময় আমরা ক্লান্ত হয়ে যাই। ক্লান্তির ফলে আমাদের কাজে মনোযোগের ঘাটতি হয়। কিছু খাবার রয়েছে যেগুলো নিয়মিত খেলে ক্লান্তিভাব অনেকটাই দূর হয়। খাবার আসলে আমাদের শরীরে জ্বালানির ভূমিকা পালন করে। এই জ্বালানি হিসেবে যা আমরা বাছাই করি, তা-ই আমাদের শরীরের কর্মদক্ষতার …