Category: রোগ এবং খাদ্য

Show Posts in

ডায়াবেটিসে কি খাবেন কি খাবেন না?

ডায়াবেটিস নির্দিষ্ট মাত্রার বাইরে গেলে তা শরীরের ভয়াবহ ক্ষতির কারণ হয়ে দাঁড়ায়। তাই এ রোগে আক্রান্ত হওয়ার পর নিয়ন্ত্রণে রাখাই সর্বোত্তম পস্থা। ডায়াবেটিস রোগীদের খাবার গ্রহনে একটি নির্দিষ্ট নিয়ম মেনে চলতে হয়। খাদ্যের নিয়ম মেনে চলার প্রধান উদ্দেশ্য ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখা ও স্বাস্থ্য ভালো রাখা। এর জন্য প্রয়োজন …

ডায়াবেটিস রোগীর জন্য বিপদজনক বা ক্ষতিকর খাবার

ডায়বেটিস রোগীদের খাবারের দিকে অনেক বেশি সাবধানতার প্রয়োজন। কিছু খাবার খাওয়া ডায়াবিটিস রোগীদের জন্য অনেক বেশি ক্ষতিকর। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে এসব খাবার না খাওয়াই ভালো। ডায়াবেটিস রোগীদের শরীরে প্রয়োজনীয় পুষ্টির জন্য সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে এমন খাবার খাওয়া উচিৎ। সম্মানিত পাঠক জেনে নিন ডায়াবেটিস রোগীর জন্য বিপদজনক বা ক্ষতিকর …

ডায়াবেটিস রোগীর প্রতিদিনের খাদ্য তালিকা

অনেক স্বাস্থ্যকর খাবার আছে যা ডায়াবেটিস রোগীকে সুস্থ্য থাকতে সহায়তা করে। আবার কিছু খাবার আছে যেগুলো ডায়াবেটিস প্রতিরোধও করে। ডায়াবেটিস রোগে যারা আক্রান্ত, তারা জেনে নিন সুস্থ থাকার জন্য কোন ধরনের খাদ্য নিয়মিত গ্রহণ করবেন। আসুন এবার জেনে নেই ডায়াবেটিস রোগীর প্রতিদিনের খাদ্য তালিকা বা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে উপকারী খাবার …

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে উপকারী ফলমূল

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত মানুষগুলো সব সময় দ্বিধায় থাকেন কোন ফল তার জন্য ভাল এবং কোনটা ক্ষতিকর। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হলে অনেকে ফলমূল খাওয়া বন্ধ করে দেন। যা একদমই ঠিক কাজ নয়। বরং ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হলে শরীরকে দূর্বল হয়ে পড়া থেকে রক্ষা করতে নিয়মিত ফল খেতে হবে। অবশ্য বুঝে শুনে যে …

ডায়াবেটিস রোগীর জন্য উপকারী শাক সবজি

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হলে শরীরকে দূর্বল হয়ে পড়া থেকে রক্ষা করতে নিয়মিত প্রচুর পরিমাণে শাক সবজি খেতে হবে। অবশ্য বুঝে শুনে যে শাক সবজি গুলি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী সেগুলি খেতে হবে। সবুজ শাক সবজি ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি কমায়। পালং শাক, পাতা কপি, শালগম, ফুলকপি, বাঁধাকপি, লেটুস পাতা ইত্যাদিতে ক্যালরি …

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে উপকারী মশলা এবং হার্ব সমূহ

মানব শরীরের অগ্ন্যাশয় যদি পর্যাপ্ত ইনসুলিন তৈরি করতে না পারে অথবা ইনসুলিন যদি শরীরে সঠিক ভাবে কাজ করতে ব্যাহত হয় তাহলে সেটাকে ডায়াবেটিস বলা হয়। ডায়াবেটিস নির্দিষ্ট মাত্রার বাইরে গেলে তা শরীরের ভয়াবহ ক্ষতির কারণ হয়ে দাঁড়ায়। তাই এ রোগে আক্রান্ত হওয়ার পর নিয়ন্ত্রণে রাখাই সর্বোত্তম পস্থা। এ …

কালোজিরার উপকারিতা এবং ঔষধি গুন

কালোজিরা কে বলা হয় ‘মৃত্যু ছাড়া সর্ব রোগের মহৌষধ’। প্রায় প্রত্যেকের রান্নাঘরেই কালোজিরা থাকে যা খাবারকে সুবাসিত করে। কালো জিরা ভর্তা আমরা অনেকেই শখ করে খাই। রান্নার মশলার মধ্যে কালো জিরার গুণাগুণের তুলনা নেই। কালো জিরা শুধু ক্ষুধা বাড়ায় তা নয়, পেটের বায়ুনাশক ও ফুসফুসের রোগেও মহাউপকারী। রান্না …

আমড়ার উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণ

আমড়া পুষ্টিগুনে ভরপুর আমাদের দেশের একটি জনপ্রিয় ফল। আমড়া প্রায় সব সময় পাওয়া যায়। আমড়া শরীরের জন্য অনেক উপকারী। আমড়ায় প্রচুর পরিমান ভিটামিন সি, আয়ারন, ক্যালসিয়াম এবং আঁশ আছে, যেগুলো শরীরের জন্য খুবই দরকারি। মুখে রুচি বৃদ্ধিসহ অসংখ্য গুনাগুন রয়েছে আমড়ার। আমড়ায় প্রচুর ভিটামিন সি থাকায় এটি খেলে …

আমলকীর উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণ

আমলকী টক আর তেতো স্বাদের ভিটামিন সি সমৃদ্ধ একটি ফল। আমরা কম বেশি অনেকেই আমলকী পছন্দ করি। এর স্বাদ প্রথমে কষটে লাগলেও খাওয়া শেষে মুখে মিষ্টি ভাব আসে। আমলকীতে প্রচুর পরিমাণে এ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে। বিভিন্ন রোগব্যাধি দূর করা ছাড়াও রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা গড়ে তুলতেও আমলকী দারুণ সাহায্য করে। তাছাড়া আমলকীর …

লেবুর উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণ

লেবু পুষ্টিগুনে ভরপুর একটি ফল। গরমে যখন তীব্র দাবদাহে ক্লান্ত, ঠিক তখনই এক গ্লাস লেবুর শরবত হলে প্রাণটা জুরিয়ে যায়। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো থেকে শুরু করে ওজন কমানোর মতো প্রচুর উপকার করে লেবু। বিশ্বজুড়ে লেবু খুবই জনপ্রিয় এবং প্রতিটি দেশের রান্নাঘরে এটি একটি অপরিহার্য খাবার। লেবুতে রয়েছে …

হলুদের উপকারিতা এবং ঔষধি গুন

হলুদ মসলাজাতীয় ফসলের মধ্যে অন্যতম। প্রাচীনকাল থেকেই রান্না-বান্না সহ বিভিন্ন কাজে হলুদ ব্যবহার হয়ে আসছে । কাঁচা হলুদ থেকে শুরু করে গুঁড়া হলুদের ব্যবহার বলে শেষ করা যাবে না। তা রান্নার ক্ষেত্রেই হোক বা রূপচর্চা, এর জুড়ি মেলা ভার। হলুদ ওষুধ হিসেবেও দারুণ কাজ করে। শুধুমাত্র হলুদ দিয়েই …

তেঁতুলের উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণ

তেঁতুল সবার পছন্দের টকজাতীয় একটি ফল যা আমাদের দেশে সারা বছরই পাওয়া যায়। তেঁতুল পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে। তেঁতুলের রয়েছে প্রচুর পুষ্টি ও ভেষজ গুণ। অনেকেরই ধারণা তেঁতুল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর এবং তেঁতুল খেলে রক্ত পানি হয়। এ ধারণা সম্পূর্ণ ভুল। স্কার্ভি …