Category: ফলমূল

Show Posts in

তেঁতুলের উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণ

তেঁতুল সবার পছন্দের টকজাতীয় একটি ফল যা আমাদের দেশে সারা বছরই পাওয়া যায়। তেঁতুল পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে। তেঁতুলের রয়েছে প্রচুর পুষ্টি ও ভেষজ গুণ। অনেকেরই ধারণা তেঁতুল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর এবং তেঁতুল খেলে রক্ত পানি হয়। এ ধারণা সম্পূর্ণ ভুল। স্কার্ভি …

পেঁপের উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণ

পেঁপে একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী একটি ফল। পুষ্টিগুন বিবেচনায় পেঁপে অনেক ফলের চেয়ে এগিয়ে রয়েছে। তাই পেঁপের আরেক নাম পাওয়ার ফ্রুট কারণ, এতে রয়েছে অনেক রোগের নিরাময় ক্ষমতা। সহজলভ্য এবং কম দামে পাওয়া যায় বলে এর জনপ্রিয়তাও অনেক। পেঁপে কাঁচা ও পাকা দুই ভাবেই খাওয়া …

বেলের উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণ

বেল আমাদের দেশের জনপ্রিয় একটি ফল। বেলের রয়েছে নানা ধরনের পুষ্টিগুণ যা, আমাদের দেহের অনেক উপকার করে থাকে। গরমের দিনে এক গ্লাস বেলের শরবত শরীর ও মনে তৃপ্তি যোগায়। বেল কাঁচা অবস্থায় সবুজ বর্ণের থাকে, আর পেকে গেলে হলদে রঙ ধারণ করে। বেল কাচা পাকা দুটোই সমান উপকারী। …

আঙ্গুরের উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণ

আঙ্গুর ফল সবার পছন্দের একটি ফল যা স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। কারন এতে আছে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং স্বাস্থ্য ঠিক রাখার জন্য দরকারি খনিজ ও ভিটামিন সমূহ। আঙ্গুরে রয়েছে ভিটামিন কে, সি, বি১, বি৬ এবং খনিজ উপাদান ম্যাংগানিজ ও পটাশিয়াম যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী । …

কুল বা বরইয়ের উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণ

বরই কিংবা কুল দুই নামেই সমান পরিচিত ফলটি আমাদের দেশের একটি শীতকালীন জনপ্রিয় ফল। বাংলাদেশের প্রায় সব জায়গায় সব ধরনের মাটিতে কুল জন্মে। বাজারে টক-মিষ্টি গোল বরই, নারকেল কুল, আপেল কুল, বাও কুল ইতাদি রকমের বরই পাওয়া যায়। বরই কাঁচা অবস্থায় সবুজ আর পাকলে লাল, এটি এমন একটি …

কমলার উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণ

কমলা একটি সুস্বাদু ও সহজলভ্য ফল যা প্রায় সারা বছরই পাওয়া যায়। চোখ ধাধানো রঙ ও পুষ্টিগুণে ভরপুর কমলা ফল হিসেবে বা জুস করে খাওয়া হয় কিংবা জেম, জেলি তৈরি করতে ব্যবহার করা হয়। প্রতিদিন কমলা খেলে শরীরের নানান সমস্যা ও রোগ বালাই থেকে দূরে থাকা যায়। কমলা …

পেয়ারার উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণ

দেশী ফলগুলোর মধ্যে পেয়ারা পুষ্টিগুণে ভরপুর, বেশ সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় একটি ফল। সকলেরই পেয়ারা বেশ পছন্দের একটি ফল। সাধারণ এবং সহজলভ্য এই ফলটির পুষ্টিগুণ অনেক। ফল হিসেবে, ভর্তা করে, এমনকি জেলী বানিয়ে খাওয়া যায় মজাদার এই ফলটি। অনেকে পেয়রা সহজলভ্য বলে অবহেলা করে থাকেন, খেতে চায় না। কিন্তু …

আপেল এর উপকারিতা এবং পুষ্টিগুন

আপেল ছোট-বড় সবার পরিচিত এবং প্রিয় একটি ফল। আপেলের অনেক গুণ, এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়াতে কাজ করে। নিয়মিত আপেল খেলে এ রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা অনেকটা কমে যায়। ইংরেজিতে একটি প্রবাদ আছে, এন এ্যাপেল আ ডে কিপ দ্য ডক্টর অ্যাওয়ে। অর্থ, নিয়মিত আপেল খেলে চিকিৎসকের প্রয়োজন হয় …